Akdeniz ve Kaliforniya bölgeleri, coğrafi açıdan birbirlerine uzak olmalarına karşın mutfak kültürü açısından benzerlikler taşıyor. Her ikisinde de, yerel yetişen taze ürünleri kullanan, sağlıklı ve hazırlaması basit yemekleri tercih eden ortak bir yaşam felsefesinin etkisini görmek mümkün. Jale Balcı ve Hande Çilek’in hazırladıkları Tadında Yolculuk, bizi bu iki mutfağın lezzetlerini buluşturan bir yolculuğa davet ediyor.

---

ISBN Numarası : 9789751419279
Baskı Tarihi : Kasım 2019
Sayfa Sayısı : 256
Yayın Dili : Türkçe
Baskı Boyutu : 20,00 x 26,00 cm
Cilt Tipi : Ciltli

Bu Kitap İçin Şuanda Yorum Yok !