Çorbalar, Salatalar, Soslar, Yemekler, Makarnalar, Hamur İşleri, Tatlılar, İçecekler, Kahvaltılıklar... Yoğurdun anavatanı sayılan topraklarda yaşıyoruz. Bebeklerimize, hastalarımıza yediriyoruz; yayla çorbasına, dolmanın yanına koyuyoruz. Olağan, sıradan, basit bir malzeme bizim için… Aslında belki de yoğurt hayatımızdaki en önemli gıda! Bağırsak dostu, iyileştirici, mucize bir besin… Bütün dünyada sağlıklı beslenmek isteyenlerin gözdesi durumunda. Arzu Aygen Uyumaz, bu kitapta, yoğurdu tam da hak ettiği gibi başköşeye oturtarak birbirinden lezzetli, albenili, sağlıklı yemekler yapabileceğimizi gösteriyor. Tarifler Anadolu’dan, Hindistan’dan, Bulgaristan’dan, bütün dünyadan. Ayran aşı, borani, çılbır gibi yöresel ve geleneksel lezzetlerimiz; çiya tohumlu puding, granola, avokado püresi, lavaş cipsi, dondurma, smoothie, lassi gibi “son moda” tariflerle birlikte yoğurdun bütün potansiyelini ortaya koyuyor. En başta da evde yoğurt mayalamanın incelikleri anlatılıyor… Günlük hayatınızda kolayca uygulayabileceğiniz denenmiş tarifleriyle bu kitap, başucu kaynağınız olacak.

---

ISBN Numarası : 9789752477612
Baskı Tarihi : Kasım 2017
Sayfa Sayısı : 224
Yayın Dili : Türkçe
Baskı Boyutu : 15,50 x 23,00 cm
Cilt Tipi : Ciltsiz

Bu Kitap İçin Şuanda Yorum Yok !