Hesap Lütfen, restoranların ne zaman, nasıl ve neden ortaya çıktığından, dışarıda yemek yemenin zaman içinde farklılaşan işlevine, ülkemizin yemek kültürünün kendine has özelliklerine ve değişen yeme alışkanlıklarımıza kadar uzanan bir perspektifte dışarıda yemek yemenin yüz yıllık hikâyesini anlatıyor.
ISBN Numarası : 9786056956133
Baskı Tarihi : Aralık 2019
Sayfa Sayısı : 152
Yayın Dili : Türkçe
Baskı Boyutu : 13,50 x 21,00 cm
Cilt Tipi : Ciltsiz
Ürün Açıklaması
ISBN Numarası : 9786056956133
Baskı Tarihi : Aralık 2019
Sayfa Sayısı : 152
Yayın Dili : Türkçe
Baskı Boyutu : 13,50 x 21,00 cm
Cilt Tipi : Ciltsiz